Weihnachten mit Datenverlust

Eine ganze Weile konnte kein neuer Artikel im Blog erscheinen. Alle meine Daten, Texte und Fotos, die auf dem Laptop gespeichert waren, sind durch einen Absturz des Computers nicht mehr greifbar und müssen aus einer alten Datei wieder neu gespeichert und geordnet werden. Das hatte allerdings auch sein Gutes, Weihnachten konnte ich am PC nicht viel tun. Wir hatten ein schönes Fest mit einem perfekt gewachsenen Baum, einem Festessen nach erzgebirgischer Art und mit tollen Geschenken. Jetzt nach dem Feiertagstrubel muss wieder Ruhe einkehren, die langen Krankzeiten der Kinder vor dem Fest hielten uns auf Trab. Inhalieren, Hustentee kochen und Arztbesuche bestimmten unsere Tage. Glücklicherweise sind nun alle wieder gesund und freuen sich über die Weihnachtsferien. Der Schnee ist leider wieder weggetaut, Schlittenfahren und Schneemannbauen ist nicht mehr möglich. Mildes Wetter lockt zwar zum Spazierengehen mit den Hunden, aber die Handschuhe und Schals kann man vorerst zuhause lassen.

Abenteurer oder Stubenhocker?

Kindheit sieht heute ganz anders aus als beispielsweise noch vor 15 Jahren. Wo man damals noch die meiste Zeit an der frischen Luft verbracht hat und gemeinsam mit Freunden die Umwelt erforschte, geht der Trend heutzutage vielerorts in eine andere Richtung. Zeitmangel, eine ungeeignete Umgebung oder schlichtes Desinteresse bewegen Eltern dazu, ihre Kinder mehrere Stunden am Tag vor Fernseher und Spielekonsole verbringen zu lassen. Welche Schäden sie damit anrichten, ist den meisten nicht bewusst. Sportlehrer an Grundschulen, Hauptschulen oder auch Gymnasien berichten davon, dass einfachste motorische Fähigkeiten nicht mehr oder nur sehr schwach ausgebildet sind, von gravierenden Haltungsschäden ganz zu schweigen. Machen Sie aus Ihren Kindern wieder Abenteurer! Ermutigen Sie sie, auch bei nicht optimalem Wetter das Haus zu verlassen, sich zu bewegen und frische Luft zu schnappen. Versuchen Sie gemeinsam einen gesunden und verantwortungsvollen Umgang mit Spielekonsole und Fernseher zu lernen – Experten empfehlen eine Stunde pro Tag. Schaffen Sie feste Zeiten, in denen der Fernseher bewusst an ist oder in denen Ihr Kind Zugang zur Spielekonsole hat. Es ist auch nicht nötig, dass Ihr Kind mehr als drei verschiedene Konsolenspiele besitzt. So sorgen Sie dafür, dass das Spielen an der Konsole etwas Besonderes bleibt und das Kind sich wenigstens intensiv mit dem Spiel auseinandersetzt. Wählen Sie die Spiele gemeinsam aus und achten Sie auf die Altersbeschränkungen. Übrigens: Falls Sie sich von alten Spielen trennen möchten, können Sie diese auf http://www.musicmagpie.de

ebenso wie CDs oder DVDs ganz einfach verkaufen. Barcode eingeben, Adressaufkleber ausdrucken und ab zur Post. So leicht macht man aus Staubfängern Bargeld.

Nach der Saison ist vor der Saison - Saatgut sichten und Anbau planen

Die Wintermonate kann man mit der Planung des neuen Gartenjahres verbringen. Eine Aufteilung in verschiedene Anbauflächen nach John Seymour hat den Vorteil, dass ein Fruchtwechsel fast ohne große Überlegung durchgeführt werden kann. Der Vier-Felder-Anbau mit den unterschiedlichen regelmäßigen Zusätzen von Mist

und Kompost zur Beeterde stellt eine kontinuierliche Verbesserung der Bodenqualität dar. Die Einteilung in Kartoffelbeet, Leguminosenbeet, Beet für gemischten Anbau und Beet für Wurzelgemüse gibt auf einer geviertelten Fläche bereits jede Grundnutzung vor. Ein zusätzliches Beet für ausdauernde Pflanzen und für Kräuter bietet eine breite Nutzung für die Versorgung der Küche. Saatgut sortieren und nach Haltbarkeitsdatum zum Verbrauch bestimmen, Keimproben machen und neues Saatgut bestellen, das sind die wichtigsten Tätigkeiten nach der Gartensaison. Bevor im Frühling die Anzucht der Jungpflanzen beginnt, ist eine Bestandsaufnahme aller gekauften und selbst geernteten Samen wichtig. Das kann man erledigen, wenn der Schnee alles zugedeckt hat und draußen klirrender Frost herrscht. Bei uns sind derzeit Temperaturen von -4 bis -16 Grad zu erleben. Die beste Gelegenheit, um gemütlich bei einer Tasse Tee die Saatgutkiste durchzuschauen.

Zitronenbaum im Kübel ziehen

Ein Zitronenbaum im Kübel kann das ganze Jahr über Früchte hervorbringen. Blüten, unreife und reife Zitronen wachsen gleichzeitig an dem attraktiven Bäumchen mit den glänzenden Blättern. Ein ausgeglichener Feuchtigkeitshaushalt und eine Versorgung mit einem Dünger speziell für Zitruspflanzen lässt die Bäumchen Frucht tragen. Die Erde im Kübel ist sehr sorgsam auszuwählen, eine besondere Erde für Zitruspflanzen sollte es schon sein. Diese Erde für Zitrusfrüchte bezieht man am besten aus dem Handel. Die Vermehrung der Zitronenbäume kann man auch aus Samen versuchen, aber richtige Zitronen erntet man nur von veredelten Bäumchen. Man bezieht diese Pflanzen aus dem Fachhandel oder kann sich auch im Baumarkt manchmal über einen Schnäppchenkauf freuen. Die Zitronenbäume werden dort manchmal im Sonderangebot verkauft. Die weißen Blüten duften intensiv, wenn die Kübelpflanzen im Sommer draußen stehen dürfen, werden sie garantiert von Insekten bestäubt. Zitronenbäumchen vertragen geringe Fröste, sollten aber, wenn man sie auch im Haus weiter im Wachstum halten will, schon vor dem Frost ins Winterquartier geräumt werden. Zu viel Wasser bekommt ihnen ebenso wenig wie eine zu geringe Wasserzufuhr. Die Erde sollte feucht sein und bei Trockenheit gegossen werden. Stehendes Wasser im Untersatz des Kübels ist zu vermeiden, dies führt zu Fäulnis an den Wurzeln. Ist das Winterquartier hell und warm, setzen die Pflanzen ihre Vegetationsperiode ungestört fort. Ist eine kühle Überwinterung geplant, schränkt man die Gaben von Zitrusdünger und Wasser ein. Weitere interessante Kübelpflanzen sind die Ananas Guave, Paprikabüsche und Tomaten.

Englische Gärten oder Anregungen zur Selbstversorgung von John Seymour?

Die englische Gartenkultur hat eine beachtenswerte Tradition. Dabei kann man neben den kunstvoll angelegten englischen Gärten, die ein Augenschmaus sind, auch Einflüsse eines großartigen Pioniers der Ideologie der Selbstversorger finden. John Seymour zeigt wie man einen fruchtbaren Garten anlegt und eigenes Gemüse erntet, seine Tipps haben bis heute Gültigkeit. Für Interessenten, die gerne auf den Spuren der englischen Gärtner und Landschaftsgestalter wandeln wollen, gibt es viele Möglichkeiten einer Sprachr

eise, die Reiseunternehmen anbieten. Auch für Schüler sind Sprachferien in England eine hervorragende Idee, die Englisch-Kenntnisse aufzufrischen und zu vertiefen. Betreute Sprachreisen mit Sport- und Freizeitprogramm bieten Abwechslung und Spaß in den Ferien. Bei Gastfamilien können die Schüler sich mit der englischen Kultur vertraut machen, vielleicht auch mit Einflüssen des englischen Gartenbaus. Fragen nach den einzelnen Kursen kann man auf der Website des Veranstalters beantwortet bekommen oder das Service-Telefon nutzen. Schüler und Schülerinnen haben die Chance, ihre sprachlichen Fähigkeiten weiterzuentwickeln und die fremde Kultur besser verstehen zu lernen. Je nach Interessengebiet sind individuelle Kurse auswählbar.

Helligkeit als Vorbeugung gegen depressive Stimmungen, Stromverbrauch senken und Energiekosten sparen mit LED Leuchten

Die dunkle Jahreszeit bringt es wieder mit sich, wir verbrauchen viel Energie für Licht und Wärme. Die kurzen Tage sind auch für die Psyche eine Belastung, uns fehlt die Sonneneinstrahlung und die Helligkeit des Sommers. Depressionen und Stimmungsschwankungen haben eine Verschlechterung der Lebensqualität zur Folge. Die Folgen sind Antriebslosigkeit, Niedergeschlagenheit und eine bedrückende Stimmung. Gegen diese depressiven Stimmungen helfen Tees aus Zitronenmelisse und Johanniskraut. Dem Lichtmangel vorbeugen und trotzdem Strom sparsam einsetzen kann man mit LED Leisten, LED Lampen und LED Strahlern. Diese Leuchtmittel lassen sich überall als Ersatz für normale Lampen anbringen. Die Auswahl an Produkten ist enorm, so dass für jeden Einrichtungsstil passende Leuchtmittel und Lampen gefunden werden. Sparsam im Energieverbrauch schützen die LED Leuchten vor dem Lichtmangel. So kann man mit einer 8 Watt LED Lampe eine herkömmliche 60 Watt Glühbirne bei gleicher Helligkeit ersetzen. Die Ersparnis von 86 % Energie wird sich positiv

im Budget auswirken, wenn man mit LED Leuchten alle Lampen im Haushalt nach und nach austauscht. Wirksam und dauerhaft Energie sparen muss also nicht heißen, sich Dunkelheit in den Herbst- und Wintermonaten auszusetzen. Mit der LED Technologie lässt sich die Stromrechnung effektiv senken.

Tipps und Hausmittel gegen Akne

Akne ist für viele Menschen besonders in der Pubertät eine sehr hohe psychische Belastung. Dabei reagiert auch die Haut auf den Stress, der durch die ständigen kleinen Entzündungen und die optische Erscheinung hervorgerufen wird, mit noch mehr Unreinheiten und vermehrter Talgbildung. Pickel, Mitesser und die unschönen Narben verlangen nach einer sensiblen Pflege und nach einer ausgewogenen Ernährung. Vitamine und Mineralstoffe führt man über die Nahrung dem Körper zu, mit speziellen Heiltees kann eine entzündungshemmende Wirkung die Hautunreinheiten mildern. Dazu eignen sich Kamille, Schafgarbe, Brennnessel und Salbei. Gegen eine hohe psychische Belastung kann man Johanniskraut und Zitronenmelisse einsetzen. Diese Kräutertees wirken mild und ohne Nebenwirkungen, man kann sie selbst sammeln oder anbauen. Für eine Anwendung auf der Haut empfehlen sich Ringelblumensalbe und Teebaumöl, damit die Pustel schneller abheilen und sich nicht erneut entzünden. Hygiene und regelmäßige Pflege verhindern die Übertragung von Keimen aus Entzündungsherden auf andere Hautareale. Wer die Mitesser und Pustel selbst entfernen möchte, sollte nach einem Dampfbad mit Hilfe von Zellstoff die Unreinheiten sanft lösen. Die beste Idee für eine solche Säuberung der Haut bleibt der Weg in eine kosmetische Behandlung zu einer ausgebildeten Kosmetikerin. Damit Narben und Dellen nicht aus einer Akne entstehen oder wieder rückgebildet werden, sind das Teebaumöl und die Ringelblumensalbe wichtige Nachbehandlungen für abheilende Pustel. Sie finden weitere Tipps auf der Website zur Hilfe gegen Pickel www.aknewelt.de.

Ananas-Guave als Kübelpflanze

Die Ananas-Guave bringt als Kübelpflanze neben den herrlichen Blüten auch Früchte hervor, die sehr lecker sind. Die zarten Blüten schaffen ein exotisches Flair und sehen über den glänzenden glatten Blättern sehr grazil aus. Dabei stellt die Ananas-Guave wenig Ansprüche an den Standort, hell und nicht zu warm sollte sie überwintert werden. Im Sommer kann sie auch im Freien stehen, Frost verträgt sie nicht. Ab Mitte Mai gewöhnt man sie an die Außentemperaturen und räumt sie auch vor den ersten Bodenfrösten im September wieder ins Haus. Die nahrhafte Komposterde darf nicht zu feucht sein, ein ausgeglichener Wasserhaushalt sorgt für ein gutes Gedeihen der Pflanze. Die Jungpflanzen bezieht man aus dem Fachhandel,

über eBay findet man zum Beispiel viele günstige Angebote an Exoten.

Auberginen als Zimmerpflanzen

Auberginen sind in vielen Sorten bekannt. Besonderes Saatgut für Pflanzen in exotischen Formen ist über das Internet leicht zu beziehen. Die Anzucht erfolgt ähnlich den Tomaten und Paprika. Am besten sät man die wärmeliebenden Arten in Torfquelltöpfchen aus und verpflanzt sie ohne den Ballen zu verletzen. In einer guten Komposterde gedeihen Auberginen udn setzen viele Früchte an. "Bambino" heißt eine Mini-Aubergine, die niedliche kleine Eierfrüchte trägt, die in ausgereiftem Zustand tiefviolett schimmern. Als Zierpflanze schafft diese buschförmig wachsende Aubergine es, Pflanzenliebhaber zu begeistern. Die lila Blüten finden viele Bewunderer und die samtigen Blätter setzen dekorative Akzente. Aber auch großfrüchtige Sorten der Eierfrüchte wachsen im Zimmer auf der Fensterbank. "White Eggs", eine weißfrüchtige Sorte, zeigt eigroße Auberginen, die auch in der Küche gern verwendet werden. Rosafarbene und violette Auberginen können Abwechslung im Küchenfahrplan bringen. Als dekorative Pflanze im Kübel oder in einem Blumenkasten auf dem Fensterstock sind Eierfrüchte eine ausgefallene Idee.

Pepperoni, Chili und Paprika überwintern

Häufig ist beim Einräumen der Pflanzen im Herbst die Paprika- oder Pepperonipflanze noch nicht abgeerntet, es sind Blüten, unreife und reife Früchte zur selben Zeit noch an den wärmeliebenden Exoten zu sehen. Paprika wachsen in ihren Ursprungsländern eigentlich einige Jahre und sind nur wegen der kalten Jahreszeit bei uns auf die Sommermonate als Hauptvegetationszeit beschränkt im Anbau. Man kann sie überwintern und mehrere Jahre kultivieren wenn man die Voraussetzungen eines hellen und warmen Standortes für die Paprika, Chili und Pepperoni erfüllen kann. Kübelpflanzen räumt man vor den kalten Nächten in ihr Winterquartier. Gewächshaus- und Freilandpflanzen sollten mit einem großzügig bemessenen Ballen in Kübel umgepflanzt werden. Mäßig feucht, bei Temperaturen von mindestens 18 Grad stehen die Sonnenanbeter am besten. Gute Komposterde und regelmäßige Düngung lassen das Wachstum und das Abreifen der Früchte

ohne Unterbrechung fortsetzen. Nach den letzten Frösten können die Pflanzen wieder ins Freiland geräumt oder direkt in den Boden gepflanzt werden. Im ungeheizten Gewächshaus ist dies ab April möglich. Die kontinuierliche Ernte der aromatischen Früchte ist für viele Rezepte vorteilhaft, zum Beipiel für Putengulasch mit Paprika.

Tomaten am Fenster ernten im Winter

Tomatenpflanzen lassen sich ganz leicht aus Samen ziehen. Man kann direkt für den Winteranbau einige Pflanzen vorbereiten oder man räumt Tomaten, die im Kübel wachsen, im Herbst von draußen an einen warmen Ort im Haus. Die Pflanzen benötigen eine gute Komposterde und bringen sicher Früchte, wenn die Temperaturen über 18 Grad liegen. Für kühlere Umgebungen wie Flurfenster oder Kellerfenster kann man auch eine kälteresistente Sorte auswählen. Diese bezieht man am besten über einen Verein, der sich für den Erhalt alter Gartensorten einsetzt, wie den VEN, oder man wendet sich an Gartenfreunde, die das Saatgut selbst erzeugen und die alten Sorten pflegen.
Kälteresistente Tomate "Sibiria"
Die Tomatensorte "Sibiria" kann schon ab 5 Grad Celsius fruchten, sie ist sehr kälteresistent und ertragssicher. Das ist schon im Freilandanbau von Nutzen und bedeutet Vorteile für den Anbau im Haus, Gewächshaus oder Frühbeet. Da "Sibiria" eine Buschtomate ist, wird sie nicht sehr hoch. Ihr genügen im Frühbeet etwa 40 bis 50 Zentimeter Höhe. Für den Anbau im Blumentopf ist sie sehr geeignet. Bei Buschtomatensorten spart man sich auch das lästige Ausgeizen der Nebentriebe. Wer die Tomatenpflanzen ab Dezember im Haus beerntet, kann sie auch ab Ende März, wenn man genug Frostschutz gegen Spätfröste zur Verfügung hat, ins Gewächshaus oder Frühbeet setzen. Das Umpflanzen mit einem gut durchwurzelten Ballen überstehen sie sehr gut.
Cocktailtomaten am Fenster ziehen
Cocktailtomaten lassen sich ebenfalls leicht am Fenster ziehen. Man sollte dazu aber die Wuchshöhe bedenken, die diese Pflanzen gerne ausnutzen. Natürlich kann man jede Stabtomate auch auf einer gewünschten Höhe stutzen. Wer im Herbst an seinen Freilandtomaten oder an den Gewächshauspflanzen keine Braunfäule hat, macht sich die Gewinnung der Jungpflanzen für den Anbau im Haus ganz einfach. Nebentriebe bewurzeln gerne im Wasserglas, man nutzt die besten Pflanzen für die Stecklingsgewinnung und spart viel Zeit gegenüber der Anzucht aus Samen.
Stecklinge von Tomaten für den Gewächshausanbau
Die am Fenster kultivierten Tomaten können ebenfalls zur Stecklingsgewinnung im Frühling herangezogen werden. Man hat sofort brauchbare Stecklinge, die sich innerhalb weniger Tage zu pflanzwürdigen Jungpflanzen entwickeln. Es genügt für diesen Zweck ein oder zwei Tomatenpflanzen zu überwintern und bringt neben der Kostenersparnis auch zum selbst gewählten Zeitpunkt pflanzfertige Jungpflanzen hervor. Die für die Stecklingsgewinnung genutzten Pflanzen setzt man ebenfalls ins Gewächshaus um, wenn im April die Temperaturen dies zulassen. Man kann auf diese Weise das ganze Jahr über Tomaten ernten und seinen Eigenbedarf decken. Natürlich bringen die höheren Mengen im Sommeranbau mehr Früchte hervor, aber für vitaminreiche Abwechslung auf dem Tisch können die Tomaten von der Fensterbank sorgen. Interessant ist diese Vermehrung der Tomaten auch für Kinder, sie können das selbst umsetzen. Schöne Naschfrüchte bietet die Sorte "Yellow Pearshaped", eine kleine gelbe Obsttomate mit fruchtigem Geschmack.

Gemüse im Kasten ziehen

Ein Blumenkasten mit Komposterde an einem hellen Fenster im Flur oder Keller aufgestellt kann in der kalten Jahreszeit für den Anbau von Gemüse genutzt werden. Dafür eignen sich viele Gemüsesorten. Neben Pflücksalaten, Radies, Mangold

, Zwiebeln und Schnittkohl sind auch kleine Karottensorten ideal für den Anbau auf geringem Raum. Eine regelmäßige Versorgung mit Wasser genügt vollkommen, es muss nicht zusätzlich gedüngt werden, wenn die Komposterde mit Mist versetzt war. Die Temperaturen sollten nicht wesentlich unter 10 Grad fallen oder über 20 Grad liegen, eine durchschnittliche Temperatur von 15 bis 18 Grad ist gut geeignet für die schnell wachsenden Gemüse. Die vitaminreichen Zutaten für Suppen, Frischkost oder Salate bieten im Winter Abwechslung auf dem Tisch. Radies wirkt sich durch den Gehalt an Senfölen positiv aus bei Erkrankungen der Atemwege. Dabei kommen die zarten jungen Blätter der Radieschen gehackt als Zugabe zu Suppen und Eintöpfen ebenfalls zum Einsatz. Das frische Grün wertet Speisen auf. Wer den beliebten Schnittkohl, auch Stielmus genannt, aussät, kann schon bald ernten und sich auf mehrere nachwachsende Erntemengen freuen. Auch Mangold ist eine dankbare Pflanze, die über den ganzen Winter beerntet werden kann. Eine Mischkultur ist eine gute Idee für den Anbau im Kasten. An den Rand, der an das Fenster angrenzt, sät man eine Reihe Radies, dann folgt in der Mitte eine Reihe Stielmus und die hinterste Reihe kann Mangold abwechselnd mit Steckzwiebeln enthalten. Da der Magold erst nach und nach seinen Platz ausfüllen wird und das Lauch der Zwiebeln bis dahin hochgewachsen ist, gibt das eine sinnvolle Ergänzung. Sind die Radies nach einigen Wochen abgeerntet, sät man an deren Platz neue Radieschen nach, das kann sogar bei jeder Einzelernte sofort erfolgen. Kresse wächst ausgesprochen schnell und ist neben anderen Kräutern für einen Winteranbau sehr zu empfehlen.

Kräuter für den Winter pflanzen

Ein kleiner Kräutergarten auf der Fensterbank ist für die kalte Jahreszeit eine gute Idee. Wer im Garten keinen Schnittlauch oder Petersilie zum Umpflanzen in Töpfe hat, kann sich mit fertig gekauften Kräutertöpfen aus dem Supermarkt helfen. Im hellen temperierten Keller oder Hausflur lassen sich am Fenster auch Blumenkästen aufstellen für einen Kräutermix. In gute Komposterde setzt man Schnittlauch, Petersilie, Salbei, Oregano und Pfefferminze nebeneinander. Für besonders scharfe Blätter kann man Kresse, Senf, wilde Rauke oder Kapuzinerkresse in den Kasten säen. Diese wachsen sehr schnell und bieten immer frische Kräuter für Salate und für das Butterbrot. Pflanzen aus dem Garten darf man nicht zu spät ins Haus holen, sie sind sonst schon abgestorben durch den ersten Frost und es dauert eine Weile, bis man wieder von ihnen ernten kann. Im Winter bieten die reichen Aromen für eine fantasievolle Küche viel Spielraum. Thymian, Salbei, Pfefferminze und Zitronenmelisse verwendet man auch als Heiltees bei Erkältungen und Infekten. Zwiebellauch kann man von solchen kleinen Kräutergärten aus dem Blumenkasten monatelang ernten. An Salaten und zu Kartoffelgerichten ist das frische Lauch ein Genuss. Steht der Kasten frostfrei und hell bei etwa 10 bis 15 Grad Celsius, wachsen die Kräuter problemlos weiter. Es darf allerdings nicht zu viel gegossen werden, die Erde soll feucht, aber niemals nass sein.

Die besten Mittel gegen Wühlmäuse, Schurmäuse oder Feldmäuse

Jetzt ist Pflanzzeit für Gehölze: Obstbäume, Rhabarber und Beerensträucher werden im Oktober und November im Garten gepflanzt. Häufig hat man dann durch Wühlmäuse Schaden an den Wurzeln zu befürchten, es lohnt sich auf jeden Fall, vorbeugend etwas gegen die gefräßigen Nager zu unternehmen. Dabei mag ich persönlich die Gaspatronen oder Fallen für Wühlmäuse gar nicht. Natürliche Mittel haben meist bessere Wirksamkeit gegenüber den unliebsamen Tieren. Ganz unblutig hält man Nager von Wurzeln fern, wenn man ein Drahtgeflecht um die Wurzeln mit eingräbt, das eng genug ist, dass die Mäuse nicht durchkriechen oder man legt ausgekämmtes Hundehaar an den Wurzeln in die Erde. Dies schützt allerdings nur, solange es nach Hund riecht und müsste regelmäßig in Stammnähe erneuert werden. Eine weitere sehr zuverlässige Methode ist die Haltung einer Katze. Die flinken Jäger halten Nager fern. Sie bieten eine unabhängige und flexible Mäusebekämpfung, man muss sich um diese Probleme nicht mehr kümmern. Katzen spüren die Nager auf und stellen ihnen nach. So ist einer Ausbreitung der Wühlmäuse im Garten ein Riegel vorgeschoben. Zuwanderungen von Mäusen wird es in einem Katzengarten mehr nicht geben.

Hallimasch sorgen im Oktober für gefüllte Körbe

Der Wald bietet im Oktober eine reiche Palette an Speisepilzen, die in der Küche vielseitig verwendet werden. Hallimasch bringen Massenernten an einzelnen Holzstümpfen, sie sind besonders in jungem Zustand, wenn der Hut noch nicht voll aufgeschirmt ist, eine Delikatesse. Das Myzel dieser Pilze kann mehr als die Fläche eines Fußballfeldes bedecken. Entlang von Baumwurzeln und auf alten Baumstümpfen wachsen die Hallimasch am liebsten. Wer Glück hat, findet das Phänomen eines bis in 2 Meter Höhe mit Hallimasch bewachsenen Baumstammes, eine reiche Ernte für Pilzsammler. Das Putzen der Hallimasch beschränkt sich auf das Entfernen holziger älterer Stielteile und Fraßstellen. Der Hut wird etwas von den Schuppen befreit durch ein sanftes Abschaben mit dem Putzmesser. Gründliches Waschen genügt für die Vorbereitung der Pilze, sie sind dann fertig zum Verarbeiten. Das Abkochen der Hallimaschstücke und das Abgießen des Kochwassers macht sie bekömmlich. Sie werden nicht sofort gebraten und müssen kurz abgekocht werden. Mit Butter und Salz, Pfeffer und wenig Kümmel gebraten sind Hallimasch sehr schmackhaft, am besten schmecken sie mit gehackter Petersilie verfeinert. Kleine junge Hallimasch kann man im Ganzen verarbeiten, sie haben mehr Biss und Aroma als Champignons und sind deshalb beliebte Speisepilze. In Pilzmischgerichten verwendet man sie ebenfalls gern. Von älteren Hallimasch sind nur die Hüte zart genug für Speisezwecke, die Stiele werden mit der Zeit zu holzig und zäh. Für das Abwaschen der dunklen Schuppen auf den Pilzhüten ist ein Abtropfsieb sehr nützlich, die Hallimasch spült man in einem solchen Sieb leicht und gründlich ab.

Ein Gartentagebuch führen

Wichtig für viele Abläufe im Garten sind Dokumentationen, wann und wo welche Pflanzen angebaut wurden. Der Fruchtwechsel, die Nutzung der verschiedenen Beete oder die Aussaattermine sind für das Sammeln von Erfahrungswerten von Bedeutung. Wichtig für viele Abläufe im Garten sind Dokumentationen, wann und wo welche Pflanzen angebaut wurden. Ordnungssysteme wie die Ordner von swedex helfen beim Organisieren von Papieren, Rechnungen und individuellen Daten. Dabei sind die Mappen, Ordner und Register auch mit ganz persönlichem Druck zu erhalten. Die neue Art, ein Gartentagebuch zu führen, kommt an Ordnern nicht vorbei. Anbaupläne, Saatgutbestellungen, Pflanztermine oder die Planung für das nächste Gartenjahr lassen sich bequem umsortieren und abheften. Besonders wertvoll bleiben diese Niederschriften, wenn die Obstbaumsorten festgehalten werden, die man nachpflanzen möchte wegen ihres guten Ertrages. Die Buchführung über einzelne Ernten von den Pflanzen zeigt dann deutlich an, welche Sorten sich im heimischen Klima wohlfühlen. Oft vergisst man Sortennamen, die nicht schriftlich festgehalten wurden. Auch die Verfallsdaten von Saatgut sowie die Vorräte an verschiedenen Sorten von Blumen- und Gemüsesamen sind in der Buchführung besser überschaubar. Eine Neubestellung von Saatgut ist mit den entsprechenden Unterlagen gut aufzulisten und es wird rational eingekauft, was im nächsten Frühling gesät werden soll. Ein Ordnungssystem für alle Aufzeichnungen, Naturbeobachtungen oder über das Wetter kann für den einzelnen Hobbygärttner sehr interessant sein. Welches Gemüse unter welchen Bedingungen gut gedieh oder welche Anbaumethoden besonders ergiebige Erträge brachten, das geht aus einem solchen Gartentagebuch deutlich hervor. Baumschnitt, Strauchschnitt und Bodenbearbeitungsmaßnahmen hält man zeitlich geordnet fest und kann an den Unterlagen seine Erfolge messen. Die Erträge einzelner Bäume sagen viel über die Eignung von Sorten aus. Wann man düngt und womit dies geschieht, hat im nächsten Jahr Einfluss auf die Bodenpflege. Auf jeden Fall sind diese Aufzeichnungen für Gartenliebhaber eine Quelle der Einsichten, welche Maßnahmen richtig und zum besten Zeitpunkt vorgenommen wurden. Man erspart sich Misserfolge beim Aussäen schon mit der Wahl der am besten gedeihenden Sorten, die man aus den eigenen Anbauversuchen herausfiltern kann. Ordner von swedex

helfen beim Organisieren von Papieren, Rechnungen und individuellen Daten. Dabei sind die Mappen, Ordner und Register auch mit ganz persönlichem Druck zu erhalten. Die neue Art, ein Gartentagebuch zu führen, kommt an Ordnern nicht vorbei. Anbaupläne, Saatgutbestellungen, Pflanztermine oder die Planung für das nächste Gartenjahr lassen sich bequem umsortieren und abheften. Besonders wertvoll bleiben diese Niederschriften, wenn die Obstbaumsorten festgehalten werden, die man nachpflanzen möchte wegen ihres guten Ertrages. Die Buchführung über einzelne Ernten von den Pflanzen zeigt dann deutlich an, welche Sorten sich im heimischen Klima wohlfühlen. Oft vergisst man Sortennamen, die nicht schriftlich festgehalten wurden. Auch die Verfallsdaten von Saatgut sowie die Vorräte an verschiedenen Sorten von Blumen- und Gemüsesamen sind in der Buchführung besser überschaubar. Eine Neubestellung von Saatgut ist mit den entsprechenden Unterlagen gut aufzulisten und es wird rational eingekauft, was im nächsten Frühling gesät werden soll. Ein Ordnungssystem für alle Aufzeichnungen, Naturbeobachtungen oder über das Wetter kann für den einzelnen Hobbygärttner sehr interessant sein. Welches Gemüse unter welchen Bedingungen gut gedieh oder welche Anbaumethoden besonders ergiebige Erträge brachten, das geht aus einem solchen Gartentagebuch deutlich hervor. Baumschnitt, Strauchschnitt und Bodenbearbeitungsmaßnahmen hält man zeitlich geordnet fest und kann an den Unterlagen seine Erfolge messen. Die Erträge einzelner Bäume sagen viel über die Eignung von Sorten aus. Wann man düngt und womit dies geschieht, hat im nächsten Jahr Einfluss auf die Bodenpflege. Auf jeden Fall sind diese Aufzeichnungen für Gartenliebhaber eine Quelle der Einsichten, welche Maßnahmen richtig und zum besten Zeitpunkt vorgenommen wurden. Man erspart sich Misserfolge beim Aussäen schon mit der Wahl der am besten gedeihenden Sorten, die man aus den eigenen Anbauversuchen herausfiltern kann.

Addi-Express Anleitungen - Socken, Schals, Stirnbänder, Röcke, Shirts und Pellerine stricken

Wer gerne selber Kleidung strickt, wird sich über die Ideen für eine kleine Strickmaschine freuen. Einfache Socken, modische Schals oder Modelle aus mehreren Schnittteilen kann man mit dem addi-Express fertigen. In kurzer Zeit sind Einzelstücke fertig, die man nirgends kaufen kann. Auch ohne Strickkenntnisse sind die einfachen Modelle leicht nachzuarbeiten. Jetzt im Herbst ist die Zeit gekommen, in der man abends wieder gemütlich beisammensitzt und Handarbeiten macht. Kuschelige Wintersachen sind mit der Strickmühle rasch fertig. Auch als Geschenkidee für Weihnachten sind Schals, Mützen und Stulpen eine nette Aufmerksamkeit und eine sehr persönliche Gabe. Zu unseren Lieblingsmodellen kann man in meinem E-Book die Beschreibungen finden. Alle möglichen Garnsorten aus den verschiedensten Materialien sind mit dem addi-Express zu verarbeiten und auch dünnere Garne können in mehrfädiger Technik verwendet werden. Flauschgarne, Schurwolle, Effektgarne, Fransengarne oder dünnes Maschinenstrickgarn sind die Grundlage für kreative Strickideen. In wenigen Stunden sind Kleidungsstücke fertig, die man in der kalten Jahreszeit zum Kuscheln nutzt. Kleidung selbst herstellen passt zur Selbstversorger Philosophie von John Seymour, einem bekannten englischen Gartenbauingenieur. Wichtig finde ich besonders, Kenntnisse in diesen Fertigkeiten zumindest grundsätzlich an die Kinder weiterzugeben und diese für kreative Beschäftigungen zu begeistern. Diese Beschäftigungen lassen sich auch therapeutisch und pädagogisch einsetzen. Schnelle und erreichbare Erfolge sind für Kinder dabei wichtig. Mit der Strickmühle können sie ihren Fantasien mit Strickgarnen nachgehen und sehen rasch ein Ergebnis. Die addi-Express Anleitungen stehen für den PC als Download zur Verfügung, eine kostenlose App von Kindle macht das Lesen der E-Books am PC möglich.

34 Tage Brutzeit bei den Laufenten

Mit jedem Tag wird es unwahrscheinlicher, dass aus den 5 Eiern im Nest der indischen Laufenten noch Küken schlüpfen. Sakura war eine sehr zuverlässige Entenmutter, sie zeigt noch immer Ausdauer beim Brüten. Damit sie sich nicht zu sehr verausgabt und weiter abnimmt, werden wir die Eier wegnehmen müssen. Im Frühling soll sie eine weitere Chance bekommen, sie darf dann noch einmal brüten. Schade, wir hatten uns sehr auf den Entennachwuchs gefreut. In der Nachbarschaft lebt eine jüngere Laufente, vielleicht bekommen wir von dieser einige Eier im März. Das Starterfutter für die Kleinen ist lange haltbar, dann wird es eben im April genutzt. Die Kinder geben die Hoffnung auf Entenküken noch nicht auf.

Migräne - ein lästiges Übel

Laura hatte wieder einen ihrer Migräneanfälle. Das ist jedesmal sehr belastend für sie, die Übelkeit, der Schmerz und diese Überempfindlichkeit gegenüber Geräuschen und Licht. Zum Glück dauern diese Anfälle nie recht lange, ich habe oft schon von Personen gehört, die über mehrere Tage diese Beschwerden haben. Vorbeugend hilft Laura ein Tee aus Schafgarbe, der auch bei normalem Kopfschmerz eine gute Wirkung zeigt. Diesen Tee sammeln wir bei unseren Spaziergängen selbst. Gegen die Übelkeit kann man homöopathische Mittel bekommen, man sollte in der Apotheke danach fragen. Die vom Arzt verordneten Schmerzmittel können nach dem Abklingen der Übelkeit und des Brechreizes erst eingenommen werden. Dann hilft auch während des akuten Migräneanfalls der Schafgarbentee. Laura geht es meist am nächsten Morgen schon viel besser, sie schläft dann lange und ist bald darauf beschwerdefrei. Mit Traubenzucker im Tee bekommt der Körper rasch wieder Energie zugeführt, Entspannung und Ruhe bleiben die besten Hilfen gegen den rasenden Kopfschmerz. Mit einer Krankenschwester wie Moncsicsi hat man Gesellschaft beim Ausruhen.

33 Tage Brutzeit

Heute sind schon 33 Tage vergangen, seit Sakura, unsere Laufente, mit der Brut

begann. Langsam schwinden unsere Hoffnungen auf gesunden Nachwuchs. Normalerweise müssten die Entenküken längst geschlüpft sein. Wenn doch kein Erfolg mit diesem Brutversuch zu verzeichnen ist, darf Sakura im Frühling noch einmal ihr Glück versuchen. Vielleicht stecken wir ihr dann von einer jüngeren Ente Eier unter, damit die Chance auf gesunde Entenküken höher ist. Es sind ja nur noch wenige Monate bis es wieder Frühling wird, für Küken ist diese Jahreszeit ohnehin die bessere Variante, sie kommen kräftiger durch ihren ersten Winter, wenn sie schon ein paar Monate alt sind. Jetzt ist die Zeit für eine Entenaufzucht nicht so günstig. Wir warten noch ein paar Tage ab, dann müssen wir Sakura das Nest wegnehmen. Die Eier sind sicherlich unbefruchtet gewesen, da die Enten schon so alt sind.

Sakura brütet nun seit 30 Tagen

Die Laufente Sakura brütet nun schon seit 30 Tagen. Wir warten auf die Küken und suchen im Internet nach Informationen, wie lange eigentlich die Brutzeit dauern kann bei Naturbrut. Manche Foren geben an dieser Stelle recht unterschiedliche Aussagen ab, Laura ist schon ganz traurig, weil sich an keinem der Eier eine Veränderung zeigt, kein Riss in der schale, kein Loch vom Eizahn der Küken. Die Laufente hat in dem einzeln stehenden Schuppen ihre Ruhe, sie sitzt den ganzen Tag auf dem Nest während der Erpel Naruto draußen ruft. Er ist es nicht gewohnt, alleine zum Teich zu gehen. Im Nest liegen noch 5 Eier, wahrscheinlich haben wir unter dem Heu eines übersehen, sie werden immer gut zugedeckt, wenn die Ente aufsteht zum Fressen und Baden. Sakura wird mit Leckereien verwöhnt, sie hat spürbar abgenommen in den letzten Wochen. Nudeln und gekochte Kartoffeln mag sie sehr gern.

Die Spannung steigt

Auch am 29. Tag sind die Küken noch nicht geschlüpft. Sakura sitzt auf den Eiern und deckt sie immer gut zu, wenn sie einmal Wasser trinken geht oder ihr Gefieder pflegt. Danny und ich haben vorsichtig nach dem Nest geschaut, Laura war bei einer Freundin zum Geburtstag eingeladen. Sie kam extra früher heim, weil wir dachten, die Küken schlüpfen nun endlich. Aber auch am Abend war noch kein Zeichen für ein Schlüpfen der Entenküken zu sehen. Unsere Ungeduld wächst, die Spannung steigt, wie viele Küken wohl ausgebrütet werden.

Der 28. Tag - Brutzeit bei den indischen Laufenten

Die Brutzeit der indischen Laufenten ist nun um, sie beträgt etwa 28 bis 30 Tage. Jeden Moment könnten die Küken schlüpfen und die Spannung steigt, ob überhaupt aus den Eiern Leben kommt. Die Elterntiere sind schon recht alt und im Laufe der Brutzeit hat Sakura, die Laufentenmama, von den 12 Eiern schon 8 aus dem Nest geworfen. Es sind nur noch vier Eier, die sie fauchend behütet. Niemand darf dem Nest zunahe kommen. Der Erpel Naruto wurde seit gestern von Nest und Entenmutter weggesperrt, Entenväter können recht aggressiv gegenüber ihrem Nachwuchs sein und bilden für frisch geschlüpfte Küken eine Gefahr. Sakura darf heute nur unter Aufsicht aus dem Stall, da im Garten auch viele fremde Katzen umherstreichen, sind die Küken nach dem Schlüpfen im Stall besser aufgehoben. Ein Auslauf steht für sie schon bereit, dieser Kaninchenstall hat ein großes Außengehege und bietet auch Schutz nach oben, von dort hätten Elstern und Krähen eine Chance, die Küken zu jagen. Heute werden wir öfters kontrollieren, ob der Schlupf einsetzt.

Der 27. Bruttag

Heute am 27. Bruttag sind nur noch 5 Eier im Nest der Laufenten. Gespannt warten wir auf den Schlupf, oder auch auf erste Geräusche aus den Eiern. Das Starterfutter für die Küken ist geliefert worden und eine flache Badegelegenheit für die Kleinen ist auch schon da. Wir werden eine Ölwanne aus dem Autofachhandel in den ersten Tagen verwenden, weil die Bürzeldrüse bei den Laufentenküken in der Zeit nach dem Schlupf noch nicht ihre Funktion aufnimmt und sich der Flaum der Küken voll Wasser saugen könnte. Aus einer flachen Wanne können die Entenkinder leicht allein herauskommen. Laura meint, sie hat schon ein Klopfen

aus den Eiern gehört. Ab morgen könnten die Küken schlüpfen.

Nur noch 8 Eier im Nest

Wir wissen nicht, ob die Enten die Eier selbst reduzieren und einfach auffressen, aber es liegen nur noch 8 Eier im Nest. Weil Reste der Eierschalen in der Nähe des Nestes zu finden waren, nimmt Laura an, die Enten haben unbefruchtete Eier selbst aussortiert. Aber es ist auch nicht ausgeschlossen, dass ein Igel unter dem Entenstall wohnt. Beim Durchleuchten, dem Schieren, konnten wir bei etwa der Hälfte der Eier nichts erkennen. Die Schale ist sehr dunkel. Jetzt sind wir natürlich sehr gespannt, ob überhaupt Küken schlüpfen. Die Laufenten zeigen ein normales Brutverhalten, Sakura sitzt mit Ausnahme der Brutpausen seit 24 Tagen auf den Eiern und Naruto sieht man immer nur einsam im Garten. In etwa 4 Tagen ist es soweit, die Entenküken müssten schlüpfen.

Schieren und Verluste bei den Eiern der Laufenten

Das Schieren der Eier der Laufenten hatten wir schon einige Zeit vor, leider kam immer etwas dazwischen und solange Sakura akurat auf den Eiern saß und nichts vorfiel, machten wir uns auch keine Gedanken. Brüten kann nun mal die Ente am besten, jede Art der Kunstbrut ist nur ein Ersatz für den natürlichen Ablauf. Vor zwei Tagen lag dann ein Ei kaputt außerhalb des Nestes. Laura hat nicht gesehen, wie es dorthin kam. Zertreten und ohne Inhalt lag es im Stall. Ob da ein fremdes Tier der Grund ist, oder die Enten das Ei herauswarfen aus dem Nest, werden wir nicht erfahren. Laura fiel auf, dass eines der Eier sehr dunkel aussah und sie meinte, es riecht komisch. Sie holte einen Schuhkarton, schnitt ein Loch in den Boden des Kartons, stellte ihre Schreibtischlampe drunter und wir sahen uns erst einmal zwei Eier an. Zum Vergleich durchleuchteten wir auch ein frisches unbefruchtetes Hühnerei. Das dunkle Entenei gab keinerlei Geheimnis preis, undurchschaubar schwarz sah das Innere aus und das Ei roch wirklich stark faulig. Es wurde also aussortiert. Das Hühnerei konnte man schön durchleuchten, man sah ein Dotter und sonst nur klares Eiweiß zeichnete sich neben der Luftblase im Ei ab. Das zweite Entenei zeigte uns leider auch nicht eindeutig Leben. Man sah eine dunkle Veränderung des Dotters, was man wohl als entstehendes Küken deuten könnte. Dieses Ei legten wir ins Nest zurück. Ich habe etwas Angst, gleichzeitig alle Eier aus dem Nest zu holen, da der Stall keine Gelegenheit zum Schieren bietet, es ist dort zu hell, und das Haus ist ein Stück vom Stall entfernt. Wir holen also nach und nach die Eier ins Haus, wenn Sakura ihre tägliche Brutpause macht. So sieht sie nie ein leeres Nest und die Eier kommen mit Bleistift gekennzeichnet wieder zurück in den Entenstall. Jetzt sind es noch 10 Eier, lassen wir uns überraschen!

Die Zusammenführung der Hunde

Die Zusammenführung der beiden Hunde war eine etwas langwierige Sache. Wir hatten Fitu, den kleinen einjährigen Terriermix aus Spanien, schon seit Januar. Er hatte sich sehr gut eingelebt, war schnell sauber, da er ja vorher in einer Pflegestelle vom Tierschutz lebte, und im Alltag eine Bereicherung bei unseren Spaziergängen in Wald und Flur. In den Sommerferien holten wir in Bayern dann Lauras Welpen ab. Sie kam mit einem Transport aus Ungarn. Dort hatte die Kleine in einem Tierheim im Käfig gelebt und die Kinder wollten sie unbedingt da heraus holen. Moncsicsi ist auch ein Mischling, sie wird eher klein bleiben und freut sich über die neue Umgebung mit kuscheligem Hundekörbchen und genug Platz zum Spielen. Mit ihren 4 Monaten war sie bereits kastriert und die Narbe schon abgeheilt am Bauch. Die Zusammenführung von Fitu und Moncsicsi brauchte einige Zeit, sie knurrte, er bellte, der Anfang war nicht gerade berauschend. Aber mit der Zeit haben beide ihre Freude aneinander gefunden, zwar sind sie noch nicht zusammen in einem Zimmer, aber sie können entspannt mit uns spazierengehen, nehmen Leckerli aus einer Hand und balgen sich halt immer wieder mal. Dies verläuft jetzt ohne Geknurre und Gebelle. Weil wir anfangs so enttäuscht über die Reaktionen der beiden waren, lasen wir viele Tipps im Internet durch und entschieden uns, es sanft und langsam anzugehen, die beiden Hunde zusammenzuführen. Wir schmiedeten einen Plan, den auch alle Kinder mittragen sollten. Michi trug immer eine Tüte mit Wurststückchen mit, Laura nahm Moncsicsi an die Leine und ich nahm Fitu angeleint mit. Danny sollte lieb mitlaufen und ruhig bleiben. Wir versuchten, ihnen nur positive Eindrücke zu vermitteln wenn wir unterwegs waren. Viel Bewegung und Ablenkung, viel Lob und Leckerli. Wenn beide ausreichend bewegt waren und etwas abgekämpft wirkten, liefen die Begegnungen immer häufiger stressfrei ab. Stets ruhig zu bleiben war gar nicht so einfach, immerhin gab Danny seine Einlagen und die Hunde waren voneinander nicht grad begeistert. Nach der dritten Woche sind sie nun beim Laufen ganz ohne Knurren und Bellen unterwegs, im Auto fuhren sie schon nach den ersten Tagen problemlos mit, wenn Michi die Wurststückchen parat hatte. Bis sie zusammen auf einem Sofa kuscheln, braucht es sicher noch ein wenig Zeit.