Tomaten am Fenster ernten im Winter

Tomatenpflanzen lassen sich ganz leicht aus Samen ziehen. Man kann direkt für den Winteranbau einige Pflanzen vorbereiten oder man räumt Tomaten, die im Kübel wachsen, im Herbst von draußen an einen warmen Ort im Haus. Die Pflanzen benötigen eine gute Komposterde und bringen sicher Früchte, wenn die Temperaturen über 18 Grad liegen. Für kühlere Umgebungen wie Flurfenster oder Kellerfenster kann man auch eine kälteresistente Sorte auswählen. Diese bezieht man am besten über einen Verein, der sich für den Erhalt alter Gartensorten einsetzt, wie den VEN, oder man wendet sich an Gartenfreunde, die das Saatgut selbst erzeugen und die alten Sorten pflegen.
Kälteresistente Tomate "Sibiria"
Die Tomatensorte "Sibiria" kann schon ab 5 Grad Celsius fruchten, sie ist sehr kälteresistent und ertragssicher. Das ist schon im Freilandanbau von Nutzen und bedeutet Vorteile für den Anbau im Haus, Gewächshaus oder Frühbeet. Da "Sibiria" eine Buschtomate ist, wird sie nicht sehr hoch. Ihr genügen im Frühbeet etwa 40 bis 50 Zentimeter Höhe. Für den Anbau im Blumentopf ist sie sehr geeignet. Bei Buschtomatensorten spart man sich auch das lästige Ausgeizen der Nebentriebe. Wer die Tomatenpflanzen ab Dezember im Haus beerntet, kann sie auch ab Ende März, wenn man genug Frostschutz gegen Spätfröste zur Verfügung hat, ins Gewächshaus oder Frühbeet setzen. Das Umpflanzen mit einem gut durchwurzelten Ballen überstehen sie sehr gut.
Cocktailtomaten am Fenster ziehen
Cocktailtomaten lassen sich ebenfalls leicht am Fenster ziehen. Man sollte dazu aber die Wuchshöhe bedenken, die diese Pflanzen gerne ausnutzen. Natürlich kann man jede Stabtomate auch auf einer gewünschten Höhe stutzen. Wer im Herbst an seinen Freilandtomaten oder an den Gewächshauspflanzen keine Braunfäule hat, macht sich die Gewinnung der Jungpflanzen für den Anbau im Haus ganz einfach. Nebentriebe bewurzeln gerne im Wasserglas, man nutzt die besten Pflanzen für die Stecklingsgewinnung und spart viel Zeit gegenüber der Anzucht aus Samen.
Stecklinge von Tomaten für den Gewächshausanbau
Die am Fenster kultivierten Tomaten können ebenfalls zur Stecklingsgewinnung im Frühling herangezogen werden. Man hat sofort brauchbare Stecklinge, die sich innerhalb weniger Tage zu pflanzwürdigen Jungpflanzen entwickeln. Es genügt für diesen Zweck ein oder zwei Tomatenpflanzen zu überwintern und bringt neben der Kostenersparnis auch zum selbst gewählten Zeitpunkt pflanzfertige Jungpflanzen hervor. Die für die Stecklingsgewinnung genutzten Pflanzen setzt man ebenfalls ins Gewächshaus um, wenn im April die Temperaturen dies zulassen. Man kann auf diese Weise das ganze Jahr über Tomaten ernten und seinen Eigenbedarf decken. Natürlich bringen die höheren Mengen im Sommeranbau mehr Früchte hervor, aber für vitaminreiche Abwechslung auf dem Tisch können die Tomaten von der Fensterbank sorgen. Interessant ist diese Vermehrung der Tomaten auch für Kinder, sie können das selbst umsetzen. Schöne Naschfrüchte bietet die Sorte "Yellow Pearshaped", eine kleine gelbe Obsttomate mit fruchtigem Geschmack.