Montag, 29. Oktober 2012

Pepperoni, Chili und Paprika überwintern

Häufig ist beim Einräumen der Pflanzen im Herbst die Paprika- oder Pepperonipflanze noch nicht abgeerntet, es sind Blüten, unreife und reife Früchte zur selben Zeit noch an den wärmeliebenden Exoten zu sehen. Paprika wachsen in ihren Ursprungsländern eigentlich einige Jahre und sind nur wegen der kalten Jahreszeit bei uns auf die Sommermonate als Hauptvegetationszeit beschränkt im Anbau. Man kann sie überwintern und mehrere Jahre kultivieren wenn man die Voraussetzungen eines hellen und warmen Standortes für die Paprika, Chili und Pepperoni erfüllen kann. Kübelpflanzen räumt man vor den kalten Nächten in ihr Winterquartier. Gewächshaus- und Freilandpflanzen sollten mit einem großzügig bemessenen Ballen in Kübel umgepflanzt werden. Mäßig feucht, bei Temperaturen von mindestens 18 Grad stehen die Sonnenanbeter am besten. Gute Komposterde und regelmäßige Düngung lassen das Wachstum und das Abreifen der Früchte
ohne Unterbrechung fortsetzen. Nach den letzten Frösten können die Pflanzen wieder ins Freiland geräumt oder direkt in den Boden gepflanzt werden. Im ungeheizten Gewächshaus ist dies ab April möglich. Die kontinuierliche Ernte der aromatischen Früchte ist für viele Rezepte vorteilhaft, zum Beipiel für Putengulasch mit Paprika. Werbung - Exotischer Garten - www.ExoGa.de

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