Samstag, 2. November 2013
Rosablühende Erdbeeren und Frühblüher im Kasten kultivieren
Rosablühende Erdbeeren bieten einen doppelten Effekt, sie zeigen sich als attraktive Blühpflanzen mit zarten pinkfarbenen Schalenblüten zur Blütezeit im April und Mai und tragen vitaminreiche Früchte ab Anfang Juni. Setzt man sie in Kästen und kombiniert dazu blaublühende Traubenhyazinthen, Krokusse und Wildtulpen, bekommt man einen Blütenschmuck für den Frühling, der lange Zeit mit romantischen Blüten erfreut. Ein Nebeneffekt ist dabei gewünscht, wenn die Kästen der Sommerblumen diese Frühblüher ersetzen, sind die Erdbeerkästen einfach ins Gewächshaus umzustellen und die Früchte können bis zu 14 Tage früher geerntet werden. Ich habe die Kästen für die rosablühenden Erdbeeren mit einer guten Komposterde gefüllt und die Zwiebeln der Frühblüher in großen Tuffs abwechselnd mit den Erdbeerpflanzen gesetzt. Diese Kästen dürfen draußen überwintern und können durch ein kurzfristiges Einräumen in wärmere Räume im Frühling etwas vorgetrieben werden. Die zwei spät im Sommer gekauften getopften Erdbeerpflanzen brachten jede noch 3 Ableger, die sofort in Erdtöpfen mit reinem Kompost wurzeln durften und noch an der Mutterpflanze verblieben bis zum Einpflanzen in die Kästen. Die bekannten Sorten der rosablühenden Erdbeeren sind “Pink Panda” und “Lipstick”. Die Früchte sollten unbedingt in voller Sonne ausreifen können, um einen aromatischen Geschmack zu entfalten. Schattige Standorte oder ein zu kalter Sommer bringen weniger schmackhafte Früchte hervor. Ein leckeres Rezept für Erdbeertorte mit Buttercreme finden Sie hier. Besonders für den Anbau auf dem Balkon eignen sich die attraktiven Erdbeerpflanzen sehr.
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