Hallimasch sorgen im Oktober für gefüllte Körbe

Der Wald bietet im Oktober eine reiche Palette an Speisepilzen, die in der Küche vielseitig verwendet werden. Hallimasch bringen Massenernten an einzelnen Holzstümpfen, sie sind besonders in jungem Zustand, wenn der Hut noch nicht voll aufgeschirmt ist, eine Delikatesse. Das Myzel dieser Pilze kann mehr als die Fläche eines Fußballfeldes bedecken. Entlang von Baumwurzeln und auf alten Baumstümpfen wachsen die Hallimasch am liebsten. Wer Glück hat, findet das Phänomen eines bis in 2 Meter Höhe mit Hallimasch bewachsenen Baumstammes, eine reiche Ernte für Pilzsammler. Das Putzen der Hallimasch beschränkt sich auf das Entfernen holziger älterer Stielteile und Fraßstellen. Der Hut wird etwas von den Schuppen befreit durch ein sanftes Abschaben mit dem Putzmesser. Gründliches Waschen genügt für die Vorbereitung der Pilze, sie sind dann fertig zum Verarbeiten. Das Abkochen der Hallimaschstücke und das Abgießen des Kochwassers macht sie bekömmlich. Sie werden nicht sofort gebraten und müssen kurz abgekocht werden. Mit Butter und Salz, Pfeffer und wenig Kümmel gebraten sind Hallimasch sehr schmackhaft, am besten schmecken sie mit gehackter Petersilie verfeinert. Kleine junge Hallimasch kann man im Ganzen verarbeiten, sie haben mehr Biss und Aroma als Champignons und sind deshalb beliebte Speisepilze. In Pilzmischgerichten verwendet man sie ebenfalls gern. Von älteren Hallimasch sind nur die Hüte zart genug für Speisezwecke, die Stiele werden mit der Zeit zu holzig und zäh. Für das Abwaschen der dunklen Schuppen auf den Pilzhüten ist ein Abtropfsieb sehr nützlich, die Hallimasch spült man in einem solchen Sieb leicht und gründlich ab.

Ein Gartentagebuch führen

Wichtig für viele Abläufe im Garten sind Dokumentationen, wann und wo welche Pflanzen angebaut wurden. Der Fruchtwechsel, die Nutzung der verschiedenen Beete oder die Aussaattermine sind für das Sammeln von Erfahrungswerten von Bedeutung. Wichtig für viele Abläufe im Garten sind Dokumentationen, wann und wo welche Pflanzen angebaut wurden. Ordnungssysteme wie die Ordner von swedex helfen beim Organisieren von Papieren, Rechnungen und individuellen Daten. Dabei sind die Mappen, Ordner und Register auch mit ganz persönlichem Druck zu erhalten. Die neue Art, ein Gartentagebuch zu führen, kommt an Ordnern nicht vorbei. Anbaupläne, Saatgutbestellungen, Pflanztermine oder die Planung für das nächste Gartenjahr lassen sich bequem umsortieren und abheften. Besonders wertvoll bleiben diese Niederschriften, wenn die Obstbaumsorten festgehalten werden, die man nachpflanzen möchte wegen ihres guten Ertrages. Die Buchführung über einzelne Ernten von den Pflanzen zeigt dann deutlich an, welche Sorten sich im heimischen Klima wohlfühlen. Oft vergisst man Sortennamen, die nicht schriftlich festgehalten wurden. Auch die Verfallsdaten von Saatgut sowie die Vorräte an verschiedenen Sorten von Blumen- und Gemüsesamen sind in der Buchführung besser überschaubar. Eine Neubestellung von Saatgut ist mit den entsprechenden Unterlagen gut aufzulisten und es wird rational eingekauft, was im nächsten Frühling gesät werden soll. Ein Ordnungssystem für alle Aufzeichnungen, Naturbeobachtungen oder über das Wetter kann für den einzelnen Hobbygärttner sehr interessant sein. Welches Gemüse unter welchen Bedingungen gut gedieh oder welche Anbaumethoden besonders ergiebige Erträge brachten, das geht aus einem solchen Gartentagebuch deutlich hervor. Baumschnitt, Strauchschnitt und Bodenbearbeitungsmaßnahmen hält man zeitlich geordnet fest und kann an den Unterlagen seine Erfolge messen. Die Erträge einzelner Bäume sagen viel über die Eignung von Sorten aus. Wann man düngt und womit dies geschieht, hat im nächsten Jahr Einfluss auf die Bodenpflege. Auf jeden Fall sind diese Aufzeichnungen für Gartenliebhaber eine Quelle der Einsichten, welche Maßnahmen richtig und zum besten Zeitpunkt vorgenommen wurden. Man erspart sich Misserfolge beim Aussäen schon mit der Wahl der am besten gedeihenden Sorten, die man aus den eigenen Anbauversuchen herausfiltern kann. Ordner von swedex

helfen beim Organisieren von Papieren, Rechnungen und individuellen Daten. Dabei sind die Mappen, Ordner und Register auch mit ganz persönlichem Druck zu erhalten. Die neue Art, ein Gartentagebuch zu führen, kommt an Ordnern nicht vorbei. Anbaupläne, Saatgutbestellungen, Pflanztermine oder die Planung für das nächste Gartenjahr lassen sich bequem umsortieren und abheften. Besonders wertvoll bleiben diese Niederschriften, wenn die Obstbaumsorten festgehalten werden, die man nachpflanzen möchte wegen ihres guten Ertrages. Die Buchführung über einzelne Ernten von den Pflanzen zeigt dann deutlich an, welche Sorten sich im heimischen Klima wohlfühlen. Oft vergisst man Sortennamen, die nicht schriftlich festgehalten wurden. Auch die Verfallsdaten von Saatgut sowie die Vorräte an verschiedenen Sorten von Blumen- und Gemüsesamen sind in der Buchführung besser überschaubar. Eine Neubestellung von Saatgut ist mit den entsprechenden Unterlagen gut aufzulisten und es wird rational eingekauft, was im nächsten Frühling gesät werden soll. Ein Ordnungssystem für alle Aufzeichnungen, Naturbeobachtungen oder über das Wetter kann für den einzelnen Hobbygärttner sehr interessant sein. Welches Gemüse unter welchen Bedingungen gut gedieh oder welche Anbaumethoden besonders ergiebige Erträge brachten, das geht aus einem solchen Gartentagebuch deutlich hervor. Baumschnitt, Strauchschnitt und Bodenbearbeitungsmaßnahmen hält man zeitlich geordnet fest und kann an den Unterlagen seine Erfolge messen. Die Erträge einzelner Bäume sagen viel über die Eignung von Sorten aus. Wann man düngt und womit dies geschieht, hat im nächsten Jahr Einfluss auf die Bodenpflege. Auf jeden Fall sind diese Aufzeichnungen für Gartenliebhaber eine Quelle der Einsichten, welche Maßnahmen richtig und zum besten Zeitpunkt vorgenommen wurden. Man erspart sich Misserfolge beim Aussäen schon mit der Wahl der am besten gedeihenden Sorten, die man aus den eigenen Anbauversuchen herausfiltern kann.

Addi-Express Anleitungen - Socken, Schals, Stirnbänder, Röcke, Shirts und Pellerine stricken

Wer gerne selber Kleidung strickt, wird sich über die Ideen für eine kleine Strickmaschine freuen. Einfache Socken, modische Schals oder Modelle aus mehreren Schnittteilen kann man mit dem addi-Express fertigen. In kurzer Zeit sind Einzelstücke fertig, die man nirgends kaufen kann. Auch ohne Strickkenntnisse sind die einfachen Modelle leicht nachzuarbeiten. Jetzt im Herbst ist die Zeit gekommen, in der man abends wieder gemütlich beisammensitzt und Handarbeiten macht. Kuschelige Wintersachen sind mit der Strickmühle rasch fertig. Auch als Geschenkidee für Weihnachten sind Schals, Mützen und Stulpen eine nette Aufmerksamkeit und eine sehr persönliche Gabe. Zu unseren Lieblingsmodellen kann man in meinem E-Book die Beschreibungen finden. Alle möglichen Garnsorten aus den verschiedensten Materialien sind mit dem addi-Express zu verarbeiten und auch dünnere Garne können in mehrfädiger Technik verwendet werden. Flauschgarne, Schurwolle, Effektgarne, Fransengarne oder dünnes Maschinenstrickgarn sind die Grundlage für kreative Strickideen. In wenigen Stunden sind Kleidungsstücke fertig, die man in der kalten Jahreszeit zum Kuscheln nutzt. Kleidung selbst herstellen passt zur Selbstversorger Philosophie von John Seymour, einem bekannten englischen Gartenbauingenieur. Wichtig finde ich besonders, Kenntnisse in diesen Fertigkeiten zumindest grundsätzlich an die Kinder weiterzugeben und diese für kreative Beschäftigungen zu begeistern. Diese Beschäftigungen lassen sich auch therapeutisch und pädagogisch einsetzen. Schnelle und erreichbare Erfolge sind für Kinder dabei wichtig. Mit der Strickmühle können sie ihren Fantasien mit Strickgarnen nachgehen und sehen rasch ein Ergebnis. Die addi-Express Anleitungen stehen für den PC als Download zur Verfügung, eine kostenlose App von Kindle macht das Lesen der E-Books am PC möglich.

34 Tage Brutzeit bei den Laufenten

Mit jedem Tag wird es unwahrscheinlicher, dass aus den 5 Eiern im Nest der indischen Laufenten noch Küken schlüpfen. Sakura war eine sehr zuverlässige Entenmutter, sie zeigt noch immer Ausdauer beim Brüten. Damit sie sich nicht zu sehr verausgabt und weiter abnimmt, werden wir die Eier wegnehmen müssen. Im Frühling soll sie eine weitere Chance bekommen, sie darf dann noch einmal brüten. Schade, wir hatten uns sehr auf den Entennachwuchs gefreut. In der Nachbarschaft lebt eine jüngere Laufente, vielleicht bekommen wir von dieser einige Eier im März. Das Starterfutter für die Kleinen ist lange haltbar, dann wird es eben im April genutzt. Die Kinder geben die Hoffnung auf Entenküken noch nicht auf.

Migräne - ein lästiges Übel

Laura hatte wieder einen ihrer Migräneanfälle. Das ist jedesmal sehr belastend für sie, die Übelkeit, der Schmerz und diese Überempfindlichkeit gegenüber Geräuschen und Licht. Zum Glück dauern diese Anfälle nie recht lange, ich habe oft schon von Personen gehört, die über mehrere Tage diese Beschwerden haben. Vorbeugend hilft Laura ein Tee aus Schafgarbe, der auch bei normalem Kopfschmerz eine gute Wirkung zeigt. Diesen Tee sammeln wir bei unseren Spaziergängen selbst. Gegen die Übelkeit kann man homöopathische Mittel bekommen, man sollte in der Apotheke danach fragen. Die vom Arzt verordneten Schmerzmittel können nach dem Abklingen der Übelkeit und des Brechreizes erst eingenommen werden. Dann hilft auch während des akuten Migräneanfalls der Schafgarbentee. Laura geht es meist am nächsten Morgen schon viel besser, sie schläft dann lange und ist bald darauf beschwerdefrei. Mit Traubenzucker im Tee bekommt der Körper rasch wieder Energie zugeführt, Entspannung und Ruhe bleiben die besten Hilfen gegen den rasenden Kopfschmerz. Mit einer Krankenschwester wie Moncsicsi hat man Gesellschaft beim Ausruhen.

33 Tage Brutzeit

Heute sind schon 33 Tage vergangen, seit Sakura, unsere Laufente, mit der Brut

begann. Langsam schwinden unsere Hoffnungen auf gesunden Nachwuchs. Normalerweise müssten die Entenküken längst geschlüpft sein. Wenn doch kein Erfolg mit diesem Brutversuch zu verzeichnen ist, darf Sakura im Frühling noch einmal ihr Glück versuchen. Vielleicht stecken wir ihr dann von einer jüngeren Ente Eier unter, damit die Chance auf gesunde Entenküken höher ist. Es sind ja nur noch wenige Monate bis es wieder Frühling wird, für Küken ist diese Jahreszeit ohnehin die bessere Variante, sie kommen kräftiger durch ihren ersten Winter, wenn sie schon ein paar Monate alt sind. Jetzt ist die Zeit für eine Entenaufzucht nicht so günstig. Wir warten noch ein paar Tage ab, dann müssen wir Sakura das Nest wegnehmen. Die Eier sind sicherlich unbefruchtet gewesen, da die Enten schon so alt sind.

Sakura brütet nun seit 30 Tagen

Die Laufente Sakura brütet nun schon seit 30 Tagen. Wir warten auf die Küken und suchen im Internet nach Informationen, wie lange eigentlich die Brutzeit dauern kann bei Naturbrut. Manche Foren geben an dieser Stelle recht unterschiedliche Aussagen ab, Laura ist schon ganz traurig, weil sich an keinem der Eier eine Veränderung zeigt, kein Riss in der schale, kein Loch vom Eizahn der Küken. Die Laufente hat in dem einzeln stehenden Schuppen ihre Ruhe, sie sitzt den ganzen Tag auf dem Nest während der Erpel Naruto draußen ruft. Er ist es nicht gewohnt, alleine zum Teich zu gehen. Im Nest liegen noch 5 Eier, wahrscheinlich haben wir unter dem Heu eines übersehen, sie werden immer gut zugedeckt, wenn die Ente aufsteht zum Fressen und Baden. Sakura wird mit Leckereien verwöhnt, sie hat spürbar abgenommen in den letzten Wochen. Nudeln und gekochte Kartoffeln mag sie sehr gern.