Etagenzwiebeln sind witzige ausdauernde Zwiebelgewächse, die an ihren langen Schlotten
Tochterzwiebeln ausbilden. Diese kleinen Zwiebelchen kann man entweder wie den
Lauch essen oder man pflanzt sie in gute
Komposterde und vermehrt dadurch die Mutterpflanze. Die alte Bauerngartenpflanze kommt zu neuen Ehren, man hat sie wiederentdeckt für Küche und Garten. Ich hab mir einige kleine Zwiebelknäuel von einer Freundin besorgt und pflanze sie in kleine Töpfe. Wenn es etwas wärmer ist, bringe ich diese ins Gewächshaus und setze sie im März dann ins Freiland.
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